Maria Rosas é professora com especialização em Alfabetização e lecionou por 16 anos em escolas públicas e comunidades carentes. Também é formada em Administração de Empresas. Foi voluntária, por mais de 30 anos, em causas sociais e ex-presidente da Associação Brasileira de Assistência e Desenvolvimento Social (ABADS), antiga Pestalozzi de São Paulo.
Coordenou o projeto de ressocialização de pessoas em situação de rua, por meio do oferecimento de cursos profissionalizantes em todo o Brasil. Apenas no ano de 2017, foram 278 pessoas ingressaram no mercado.
Foi eleita deputada federal pelo Republicanos São Paulo com 71.745 votos.